新龙腾中文小说剧情介绍:。“不错,在注重传统的同时又增添上创新。”蒙布朗以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名,一开始蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色。只是后来为了外形更美观和口味,才会衍生出各种派系。其中最美观的既是球型栗子原味,细线条状的栗子泥从裱花袋中挤出在海绵蛋糕上,美观与否、圆整与否、用量多少都最直接的体现着厨师的功力。眼前这份蒙布朗栗子泥线条清晰紧凑,球型圆润,沙佩尔可以给马克端上的蒙布朗外形打上95分。奥库西斯也点着头赞同沙佩尔的说法。“您过赞了...