齐良英笑起来,但手底下一点都不慢地开始分解猪肉,将骨头和肉分割开来。
苏小甜要吃糖醋排骨,齐良英刻意在排骨上多留下一层肉,省得到时候只有骨头。
至于大棒骨上,只留下一点点肉就行了。苏小甜帮着做饭,三个男人便开始洗肉洗鸡蛋什么的,反正每个人都主动找活儿干。
六点的时候,齐良英和苏小甜两个人的晚饭做好了。
准备晚上卤的肉和蛋也都清洗干净了。
李柱子捶着腰说:“真没想到,这活看着简单,做起来也不容易,你四婶一个人,只怕也累!”
李柱子是个真心疼爱媳妇的,自己觉得累了,立刻就能想起媳妇会不会很辛苦。
“四叔,你给四婶找个可靠的人,每个月给三四十块钱的工资。最好找老实稳重的。”
雇人原本就是应该的,虽然开个铺子,一个人能顾过来,但要加上卤制的过程,一个人要忙,确实很累。
苏小甜原不过随口说了一句话,却没想到李柱子直接拒绝了。
“不要不要,万一将配方给泄露出去怎么办?”
方子很重要,绝对不能出问题,尤其是看到今天铺子开张之后的火爆之后,李柱子更加坚信了这一点。
他都想着,要不自己就别做其他的生意了,就学二哥一样,守着铺子。
“没事,方子没有这么容易泄露,等回头我提供的方子都磨碎,一则是更容易激发味道,二则是防止方子泄露。”