长赢基因——箬叶保证了粽子的品质
（1）独一无二的箬叶。五芳斋粽子香飘四海，除了祖传秘方的神奇力量，优质的野生箬叶也起了不可替代的作用。箬叶的营养价值很高，不仅富含多种维生素、矿物质、微量元素，而且从箬叶中提炼出来的黄酮，是抗肿瘤的良药。箬叶还因其抗菌性强，被誉为食品的“天然防腐剂”。可以说，在一定程度上，箬叶保证了粽子的品质，包出了粽子的清香。
（2）“和商”的经营理念。五芳斋集团崇尚“和商”的经营理念，以“和谐、诚信、卓越、创新”为企业精神，以“打造米制品行业的领导品牌，打造中式快餐连锁的著名品牌”为目标，专注食品，奉献卓越，致力于成为受人尊重的，以米制品为核心产品的，拥有完整产业链的中国食品领军企业。
355．中国宣纸集团——传统工艺，当代珍品
□创始人——不详
□创立时间——1951年
□所属地区——中国安徽
中国宣纸集团公司坐落在闻名中外的宣纸之乡——安徽泾县，是我国规模最大的宣纸生产企业。1999年，中国宣纸集团的红星牌宣纸商标被国家工商局商标局认定为中国驰名商标。
在继承传统工艺的基础上，红星牌宣纸形成了多品种、多规格的发展模式。比如，按原材料可分为棉料、净皮、特种净皮三小类；按厚薄可分为单宣、夹宣、二层宣、三层宣等；按规格可分为四尺、五尺、六尺、八尺、丈二、丈六以及特种规格等；按纸纹又可分为单丝路、双丝路、鬼纹、罗纹等，具有独一无二的竞争优势。